Kasvisrisotto

Tein taas risottoa samalta pohjalta kuin sitruunarisoton. En toki laittanut tällä kertaa sitruunaa. Kun riisi oli valmista lisäsin kattilaan pussilisen porkkanoita ja vihreitä papuja. Kaapista ei tällä kertaa löytynyt kermaa, joten käytin tilalla mitä kaapista löytyi eli vuohenjuustoa. Se suli mukavasti risottoon ja antoi makua.

Pasta-ateria

Tämä oli helppo ja nopea tehdä. Keitä spagetti. Paahda kuivalla pannulla pinjansiemeniä. Heitä pannulle pekonikuutiot, puolitetut kirsikkatomaatit ja ruokakerma. Lopuksi pilkoin ruukun rucolaa ja lisäsin pussin pieniä mozzarellapalloja. Raastoin lopuksi päälle vielä parmesaania. Hyvää oli.

Lihapiirakka

Piirakka on tehty samoin kun kasvispiiras mutta täytteeksi laitoin riisiä, kananmunaa ja jauhelihaa.