Ohrahiutalepuuro

Ohrapuuro hiutaleista valmistuu nopeammin kuin suurimoista tehtynä. Maito lämmitetään, hiutaleet lisätään, levy suljetaan pois päältä ja annetaan hautua kannen alla noin 20 min. Näistä hiutaleista on helppo tehdä yksi annos ja maku on vallan mainio.

Arjen ekoilua # 16

Couleur Caramel, mineraalimeikki. Ensimmäinen luomusertifioitu mineraalimeikkipuuteri Suomessa! 100 % luonnollinen, ei sisällä talkkia eikä synteettisiä tuoksuja. Cosmebio-sertifioitu tuote. Minä olen tykännyt. Puuteri on nopea levittää ja peittää sopivasti ihon pienet virheet, minä kun en ole mikään kova meikkailemaan... Hankittu Nudgesta.

Arjen ekoilua # 15

Aivan IHANA kosteuttava emulsio! Suorastaan hulahtaa näin kesällä ihoon ja ei jää mitään kalvoa kasvoihin. Mun suosikki tähän mennessä kokeilluista voitesta, sekä normi että "luomu" voiteista. Minä käytän tätä aamuisin ja illoin. Hankittu Nudgesta.

Arjen ekoilua # 14

100 % reilun kaupan luomupuuvillasta valmistettuja vanupuikkoja. Tikku paperia. Sekä pakkaus että sisältö täysin biohajovia Ruohonjuuresta.

Arjen ekoilua # 13

Jeanbio Olive puhdistusemulsio Ekolosta.
(Etiketti on ehtinyt kutristua jo kun pulloa käytetty...)

Arjen ekoilua # 12

Tämä hiustenhoitoaine on ollut kovasti minun mieleeni. Ei moitittavaa ja kestää ikuisuuden mun lyhkäsiin hiuksiin. Hankittu Ruohonjuuresta.

Arjen ekoilua # 11

Kesäniityn huulivoide Pesosen mehiläistarhalta. Tämä on mun ehdoton suosikki! On pitänyt mun huulet tarpeeksi pehmeinä tänä talvena ja pahemmilta rohtumilta vältytty. Luokittelen tämän tuotteen ekoihin, sillä se on suomalaista tuotantoa ja se on lisäaineeton. Tuote on valmistettu vain neljästä aineesta: mehiläisvahasta, ekolaatuisesta kaakaovoista, sitruunaöljystä sekä luomutuotetusta viinirypäleen siemenöljystä. Hankittu Ruohonjuuresta.

Voirasia

Käytiin viime syksynä eräs lauantai Ideaparkissa. Sieltä löytyi kaikkea kivaa, mutta ehdoton suosikkinini on vanhanajan mallinen lasinen voirasia. Rasiaan sopii mainiosti pieni paketti luomu voita.

After Eight torttu ja arjen ekoilua #10

After eight suklaa kuuluu mun suklaalemppareihin. Vuosi toisensa perään sitä on ehdottomasti saatava esim. joululahjaksi. Tänä jouluna aloinkin miettimään miksi en ole sitä vielä käyttänyt leivonnassa. Tässä mun versio after eight tortusta.


Käytin leivonnassa muuten luomu ja reilun kaupan kaakaojauhetta.

Pohja on sama kuin suklaatortussa:

150 g jauhoja

2 tl kaakaojauhetta

2 tl tomusokeria

hyppysellinen suolaa

50 g paloiteltua kylmää voita

1 munankeltuainen

jääkylmää vettä

Voitele kevyesti irtopohjainen torttuvuoka (22 cm). Siivilöi jauhot, kaakaojauhe, tomusokeri ja suola monitoimikoneeseen, lisää voi ja sekoita, kunnes seos on nokareista. Laita seos isoon kulhoon, lisää munankeltuainen ja vähän kylmää vettä -sen verran, että muodostuu taikina.

Kumoa se jauhotetulle työpöydälle (jossa on myös kaakaojauhetta) ja kauli 8 cm vuokaa isommaksi. (En kaulinut 8 cm suuremmaksi. Vaan sen verran, että menee reunojen yli.)

Vuoraa vuoka varovasti taikinalla.

Siisti reunat kaulimella ja leikkaa ylimääräinen taikina pois.

Peitä leivinpaperilla ja laita päälle painoksi kuivattuja herneitä. Pane jääkaappiin puoleksi tunniksi. Paista 190°C 15 minuuttia, ota herneet pois ja paista vielä 5 minuuttia.

Täyte

2 dl kermaa

1/2 pakettia maustamatonta tuorejuustoa

puolet pitkästä After eight paketista (tai 1 pieni paketti)

pari liivatelehteä

Sulata suklaa ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Sulata liivatelehdet pienessä tilkassa vettä ja lisää suklaan joukkoon.

(Minä sulatin suklaan mikrossa ja lisäsin tuorejuuston. Lämmitin seosta vielä hetken mikrossa, jotta juusto suli kokonaan suklaaseen.)

Vatkaa kerma kuohkeaksi. Sekoita suklaa-juustoseos kerman joukkoon. Levitä täyte pohjan päälle. Anna tortun jähmettyä jääkaapissa joitakin tunteja. Koristele torttu haluamallasi tavalla.

...Taisi torttu olla ihan hyvää. Kolme henkilöä nautti tortun yhden illan aikana...

Arjen ekoilua # 9

Pesupulveri. Hankittu K-kaupasta. Tämä vaihtoehto toimii mulla mun mielestä ihan yhtä hyvin kuin muut normit pesupulverit. Vinkkinä myös muistuttelen, että kannattaa tarkistaa veden kovuus vesilaitokselta ja tämän mukaan annostella pulveria koneeseen sekä hankkia kunnon mitta, millä annostelee pulverin. Mun asuinalueella vesi on pehmeää, joten annostelen 30 ml kyseistä pulveria. Joidenkin pesupulveripakkausten kyljessä bongasin ilmoituksen, että soittamalla tähän numeroon lähetämme sinulle mitan. Sieltä tuli kätevä mitta ilmaiseksi.

Arjen ekoilua # 8

Sain äidiltäni joululahjaksi lakanasetin. Tarkemmin tarkasteltuani pakettia huomasin, että lakanat ovat ökö-testattuja. Todellakin mielummin käytän näitä testattuja lakanoita, sillä sängyssähän vietetään iso osa elämästä ja sitä ei tiedä mitä testaamattomissa lakanoissa on. Näitä tarttis saada lisää.

Arjen ekoilua # 7

Luomu ketsuppi.

Arjen ekoilua # 6

Pastakastike

Mun pikaruoka valmistuu tästä. Pastakastike + tonnikalaa + mausteita ja lämmitys + spagettia. Vielä kun keksisi tonnikalalle jonki paremman ratkaisun.

Arjen ekoilua # 5

Reilun kaupan vanulappuja.

Löytyy K-kaupasta. Hintakin on mielestäni oikein kohdallaan niin miksi en käyttäisi tällaista tuotetta.

Arjen ekoilua # 4

Reilun kaupan ruokotomusokeri.

Tomusokeri tosiaan on ruokotomusokeria, mistä johtuen väri muuttuu tummaksi käytettäessä. Tuote ei siis ole perinteisen valkoinen tomusokeri. Tämä tulee huomioida jos haluaa esim. valkoista kuorrutetta pipareihin tai muuhun leivontaan.

Arjen ekoilua # 3

Jatketaan samaa linjaa edelleen. Esittelyssä Ecoverin yleispesuaine. Käytän tuotetta lähinnä keittiön pintojen putsaukseen tai jos lattialle on tippunut jotain (esim. koira ripuloinut) pientä, jonka haluaa paikallisesti putsata.

Arjen ekoilua # 2

Esittelyssä toinen esimerkki arjen ekoiluun. Samalla merkillä jatketaan kuin aiemminkin. Konetiskiainetabletteja.

Arjen ekoilua # 1

Nykyään jokaisen on helppoa muuttaa pieniä arjen askareitaan ja käyttämiään tuotteita hieman ekologisempaan, reiluun kauppaan tai muuhun "ekompaan" asiaan. Ajattelin selkein kuvin esitellä miten minä olen pyrkinyt ekompaan elämäntapaan. Tykkään kaikista esittelemistäni tuotteista jos niitä täällä esittelen. En tästä johtuen lähde tuotteita sen kummemin arvostelemaan, tarkoitus on esittää kuinka paljon vaihtoehtoja löytyy eri alueille kodin keittiöstä kylpyhuoneeseen.

Ensimmäinen esimerkki löytyy keittiöstä. Ecoverin astianpesuaine. Löytyy ainakin isojen kauppojen hyllyiltä.