Joulukortti

Tämän kortin tein jo viime jouluna, mutta nyt vasta näytän sen täällä.

Harmaa kartonki korttipohjana, tausta embossattu hopealla, teksti embossattu valkoisella vellumille.

Synttärikortti

Appelsiini-unikonsiemenkakku

Orange & Poppy Seed Cake

Kakku

1/4 kuppia unikonsiemeniä

3/4 kuppia kermaa

200 g pehmeää suolatonta voita

1 appelsiinin kuori raastettuna

1/2 tl vaniljaekstraktia

1/2 kuppia appelsiinimehua (purista kuoritusta appelsiinista)

3/4 kuppia sokeria

3 kananmunaa

2 kuppia jauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

Vuoraa 20 cm vuoka. Lisää unikonsiemenet kermaan, anna seistä hetki. Laita voi, appelsiinin kuori, vanilja ja sokeri kulhoon ja sekoita keskenään. Lisää kananmunat yksitellen, sekoita. Lisää joukkoon siivilöidyt jauhot, leivinjauhe, kerma-unikonsiemenseos ja appelsiinimehu, sekoita tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan ja paista 160°C noin 50-60 min tai kunnes testitikku on puhdas.

Kuorrute

250 g Philadelphiaa

1/4 kuppia pehmeää suolaamatonta voita

1/2 tl vaniljaekstraktia

1 1/2 - 2 kuppia tomusokeria

1 rkl appelsiinin kuorta

Anna kakun jäähtyä. Sekoita tuorejuusto ja vanilja tasaiseksi. Lisää tomusokeria puoli kuppia kerralaan. Lisää lopuksi appelsiinin kuori. Levitä/kuorruta/pursota kakun päälle haluamallasi tavalla.

Savulohipiirakka

Resepti löytyy Ulla Svenskin kirjasta Suloiset suolaiset sivulta 63. Piirakka oli oikein hyvää ja kelpasi erinomaisesti vieraille.

Kreikkalainen (Turkkilainen) jogurttikakku

Greek Yoghurt Cake

170 g pehmeää suolaamatonta voita
1 kuppi sokeria
3 kananmunaa
1 tl vanilja ekstraktia
2 kuppia jauhoa
2 tl leivinjauhoa
1/2 tl ruokasoodaa
1/2 tl suolaa
1 kuppi kreikkalaista jogurttia (minulla oli käytettävissä turkkilaista jogurttia)
1/4 kuppia hunajaa

Voitele ja jauhota pyöreä 22 cm irtoreunainen kakkuvuoka. vatkaa voi ja sokeri keskenään. Lisää kananmunat yksi kerrallaan aina välissä sekoittaen. Lisää vanilja. Toisessa kulhossa sekoita jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola keskenään. Kolmannessa kulhossa sekoita jogurtti ja hunaja keskenään. Lisää voi-sokeriseokseen vuorottellen jauhot ja jogurttiseos useammassa osassa. Lisää vuokaan, tasoita pinta, paista 175°C noin 35-40 min kunnes pinta on kauniin ruskea ja kun testitikku on puhdas. Anna kakun jäähtyä. Halutessasi tarjoile appelsiinipalojen (orange supremes) paahdettujen saksanpähkinöiden kanssa.

Kasvun ihmeitä

Kesä on aivan nurkan takana ja luonto herää ihanasti eloon asteittain. Oman mielenkiinnon mukaan tahtoisin laittaa tänne kuvia parista pienestä kukkapenkistäni. Penkit on perustettu kesällä 2012, joten olen ihan innoissani kun nyt pääsen seuraamaan penkkien kehitystä koko kasvukauden. Kuvissa näkyy myös kasvimaani.

Viikon kukkijat: narsissa, orvokki, kylmänkukka, sinivuokko jo lopettaa kukintaansa, keltavuokko ja tietenkin metsä on täynnä valkovuokkoja.

Synttärikortti

Tämä kortti meni vuoden täyttävälle pojalle.

Nimpparikortti

Nimpparikortti alle vuoden ikäiselle pojalle.

Suklaa kuppikakku

Samalla pohjalla kuin aiemmin, kuorrutteessa käytetty taloussuklaata.

Päivän kampaus

Tällä kertaa työkaveri teki sivuttaisen ranskanletin.

Lankaa ja bambua

Näistä pitäisi tehdä nyt jotain. Jos saisin näistä neulottua jotain hieman nopeammin kuin edellisen projektini, joka kesti pari vuotta.

Mitä tästä langasta olisi kiva tehdä?

Tarvikkeita neulontaan

Hankin Ebaysta puikkosuojia ja silmukkamerkkejä. Ylimääräistä muovikrääsää, tiedän, mutta myös tarpeellisia. Tilaukset maksoivat postikuluineen vain pari euroa. Nyt vain pitäisi keksiä jokin uusi projekti missä näitä pääsisi käyttämään.

Hopeiset kalvosinnapit

Itse tehdyt kalvosinnapit, tehty hopeisesta dichroic lasista. 

Lasin kimaltava kauneus ei pääse oikein oikeuksiinsa kuvissani.

Päivän kampaus

Aamulla tehty hieman siistimpi nuttura.

Päivän kampaus

Aamulla töissä hiukset vedetty sekaiselle nutturalle.

Cake balls

Kokeilussa pitkästä aikaa kakkupallot. Pohjalla vaalea kakkupohja eräästä reseptistä. Kastettu ohennettuun valkosuklaaseen ja päälle siroteltu nonparelleja.

Läksiäiskortti

Tämä kortti menee työkaverilleni, joka lopettaa työnteon.

Päivän hiuskoriste

Hankin Ebaysta rock-tyylisen hiuskoristeen. Koriste maksoi postikuluineen noin 5 € ja se saapui melko nopeasti perille. Tällä korulla saa asennetta päivän kampaukseen helposti! Ihmiset jäivät katselemaan korua ja kehuivat. Löytyy hakemalla sanoilla: chain ear cuff hair comb. Voin suositella myyjää ken haluaa.

Pahoitteluni jälleen huonosta kuvasta.

Päivän kampaus

Vallotettaisiinko taas uutta aihetta täällä blogissa.

Nappasin kiireellä töissä kännykällä peilin kautta (surkeeta!) kuvan päivän kampauksestani. En ole kova oikeastaan ikinä laittelemaan hiuksia mutta tuona kyseisenä aamuna jostain syystä innostuin. Kampaus oli helppo tehdä, eikä minulla ollut käytettävissä mitään tuotteita. Tuotos on letin tapainen; hiukset jaettu puoliksi, korvien kohdilta lähdetty nostamaan ja kääntämään pieni osio kerrallaan löyhästi yläkautta ja viety toiseen hiusosioon. Toistetaan toisella puolella, jolloin edellinen tuotu osio jää alle. Toistetaan kunnes hiukset loppuvat. 

Muutama kehu tällä irtosi työkavereilta.

Valitan huonoa kuvaa!!

Kaivataanko parempaa kuvaa ja/tai videota toteutuksesta?

Valentine's Day

Hyvää Ystävänpäivää kaikille!

kuva

Sydänkeksit

Ystävänpäivän kunniaksi.

Vihdoinkin valmis!

Tätä kauluria on neulottu suurella rakkaudella ja hartaudella, olen kertonut sen tekemisestä jo tovi sitten. Ei sen tekemiseen mennyt kuin pari vuotta! Heh. Mutta nyt se on vihdoin valmis ja pääsi jo uuteen kotiin. Itse olen tyytyväinen tulokseen, tätä ennen muistan neuloneeni viimeeksi yläasteella (~15 vuotta sitten). Nyt pitäisi keksiä jotain uutta neulottavaa, hieman ripeämmällä toteutuksella tosin.

Kertokaas lukijat minulle, mitä olisi kiva neuloa seuraavaksi ja mistä löytyisi sille kaava?

Laukkuarvonta

Rimman blogissa on käynnissä laukkuarvonta. Käykää katsomassa.

Rieskarullat ja mozzarella tomaatti -tikut

Härkärullat

Ohutta rieskaa

Ohuen ohut härän kylmäsavupaisti

Maustettua tuorejuustoa (mieleinen maku)

Basilikaa

Levitä rieskan pinnalle tuorejuustoa. Laita härkä ja basilikan lehdet päälle. Kääri rieska rullalle ja piloittele paloiksi.

Mozzarella tomaatti -tikut

Kirsikkatomaattia

Pallomozzarellaa

Basilikaa

Cocktailtikkuja

Puolitin tomaatit ja kirsikat puoliksi ja revin basilikan lehdet käsin pienemmiksi. Keihästä yhteen tikkuun puolikas tomaatti, basilikan lehti ja puolikas tomaatti.

Tein nämä naposteltavat edellisenä iltana, ne säilyivät hyvinä seuraavaan iltaan jääkaapissa tuorekelmun alla.

Sininen lasisormus

Punainen lasisormus

Keltaiset nappikorvikset

Keltaista lasia, kanta hopeaa.

Keltainen rannekoru

Koru keltaista lasia, tehty sulatuslasikurssilla.

Lasinen kaulakoru

Tämä myös tehty sulatuslasikurssilla.

Keltainen sormus

Tein tämän keltaisen lasisormuksen sulatuslasikurssilla, sormus hopeaa.

Sulatuslasikurssi

Osallistuin syksyllä sulatuslasikurssille. Se oli mielenkiintoista, sain tehtyä mm. tämän vadin/lautasen.

Kananmuna-avokado -burritot

Nämä burritot eivät sisällä montaa eri ainesosaa, joten ne on helppo ja nopea tehdä mutta ovat maukkaita ja täyttäviä.

Keitä 1-2 kananmunaa kovaksi ja hienonna haarukalla. Pilko avokado pienemmiksi paloiksi ja hienonna haarukalla. Sekoita ainekset keskenään ja lisää maun mukaan ranskankermaa tai smetanaa sekä ripottele joukkoon hieman suolaa ja pippuria. Lämmitä burrito ja kääri seos haluamallasi tavalla burritoon.